PWS_Degustacni_sesit_A7_ochutnavka_nahled.pdf

Transcript

1. Flor de CaÑa Centenario 12YO Poznámky Celkový dojem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Chuť Vůně výrazná ovocná jemná zemitá sladká ovocná suchá zemitá
2. Druh: Rum Země původu: Nikaragua Palírna: Flor de Caña distillery  – Chichigalpa Typ destilace: column still Typ staření: dubové sudy po burbonu Doba staření: až 12 let Obsah cukru g/l: 0 g Obsah alkoholu: 40 % Majestátní, polosladký rum z Nikaragui. Senzoricky je krásně čistý, s tóny másla, melasy a sherry. V chuti je příjemně kořeněný, s karamelem a lehkou stopou dubu. Chestnut Manhattan • 5  cl Flor de Caña 12 YO • 0,5  cl kaštanový likér • 1,5  cl Mancino rosso • 1 střik Fee Brothers Balck wallnut bitters www.1er.cz
3. Flor de CaÑa Centenario 18YO Poznámky Celkový dojem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Chuť Vůně výrazná ovocná jemná zemitá sladká ovocná suchá zemitá
4. Druh: Rum Země původu: Nikaragua Palírna: Flor de Caña distillery  – Chichigalpa Typ destilace: column still Typ staření: dubové sudy po burbonu Doba staření: až 18 let Obsah cukru g/l: 0 g Obsah alkoholu: 40 % Exkluzivní nikaragujský rum. Na patře jsou patrné tóny vanilky, čokolády, karamelu a pražených oříšků. V chuti je velmi suchý a příjemný s dlouhým závěrem. Old Fashioned • 6  cl Flor de Caña 18 YO • 2 střiky Fee Brothers Old Fashioned bitters • 0,5 bs třtinový cukr • pomerančoná kůra www.1er.cz
5. Flor de CaÑa Centenario 25YO Poznámky Celkový dojem 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Chuť Vůně výrazná ovocná jemná zemitá sladká ovocná suchá zemitá
6. Druh: Rum Země původu: Nikaragua Palírna: Flor de Caña distillery  – Chichigalpa Typ destilace: column still Typ staření: dubové sudy po burbonu Doba staření: až 25 let Obsah cukru g/l: 0 g Obsah alkoholu: 40 % Ultraprémiový klenot z produkce Flor de Caña. Hluboký a elegantní jan- tarový odstín. Intenzivní aroma s tóny vanilky, dřeva a tmavého kakaa přechází v jemnou a hře- jivou chuť. Tóny ovoce, mandlí a karamelu. • Flor de Caña Centenario 25YO • čokoláda Valrhona Nyangbo 68 % • doutník Rocky Patel 15th anniversary robusto www.1er.cz