CUPernicus - Festivak 2024

Transcript

1. How to handle Reusabel Cups @ events By CUPernicus aka Geert Vanrijkelen
2. CUPernicus … wat is dat? - Duurzaam is geen keuze maar een verantwoordelijkheid - Waarom CUPernicus als naam … CUPernicus is afgeleid van Copernicus, het Heliocentrische model, hij leerde ons dat de aarde rond de zon draait en niet de zon rond de aarde. Als CUPernicus willen we graag het model dat we jarenlang gebruikten rond wegwerpmateriaal op evenementen mee heroriënteren naar een model met hergebruik van materialen. - Onafhankelijke ondersteuning in het werken met herbruikbare bekers - Zoektocht begon → wat ondernamen we - Recentelijk besloot ik om deze kennis te gebruiken om andere evenementen ter hulp te snellen en richtte ik CUPernicus op.
3. 4 redenen waarom organisatoren werken met herbruikbare alternatieven - Wetgeving - Afvalpreventie - Properder festivalterrein - Milieu
4. Huur of koop je best herbruikbare bekers - Criteria om de keuze van bekers te bepalen - Grote van het evenement - #bekers die je nodig hebt op je evenement - Beschikbare budget - consumptiesnelheid op het evenement - Huren mag je rekenen op 1/3de van de prijs van de aankoop - Huren is “all in” - Aankoop heeft consequenties, bekers moeten nog - gestockeerd worden - gewassen geraken (reken maar op 0,06€ per beker) - getransporteerd geraken - Aangevuld geraken om het verlies te compenseren
5. Huur of koop je best herbruikbare bekers - Wat houd dit nu concreet in - eenmalig gebruik per jaar over 10 jaar: huur 1 euro, aankoop 1,1 euro - 3x gebruik per jaar over 10 jaar: huur 3 euro, aankoop 2,5 euro - 5x gebruik per jaar over 10 jaar: huur 5 euro, aankoop 3,9 euro - Het gaat hier over een effectieve kost per beker, als je dus 20k beker huurt om 1 keer per jaar te gebruiken voor 10 jaar lang kost het je 20k euros. - Binnen dit bedrag is er geen rekening gehouden met de kost van het operationeel maken van je logistiek on field dus. (paletten, bakken, …) - De optie wasstraat …
7. Huur of koop je best herbruikbare bekers
8. Hoe zet je nu zo’n werking met herbruikbare bekers op - Basisprincipes: - Het bekersysteem is een dienst geen verdienmodel - Werken met herbruikbare bekers kost geld - Bekers zijn geen rocketscience - TEL alles, - Tel je bekers bij levering - Vergelijk kassasystemen en verbruik bars, - Tel de bekers als je ze in de bak steekt, - Tel de stangen in een bak, - Tel de retour als het terug gaat naar de leverancier. - Tellen is de sleutel tot een correcte afrekening - less is more, beter 5 dan 15 verschillende modellen
9. Waarborg // eco coin // … o veel verschillende systemen tegen o Eco coins o Waarborgen o Beloningen voor het inzamelen van wegwerp o Hybride systemen o Uitvoering is alles.
10. De publiekszijde • KISS Keep it Simple Stupid • Maak een eenduidig systeem voor (waar mogelijk) alle recipienten • Inleveren aan de bar kost je geen extra besteltijd • Communicatie is alles, zorg voor een heldere communicatie ◦ Prijs op de borden is de prijs die ook in de kassa staat (met waarborg) ◦ Zet donatiepunten aan de uitgang ◦ Voorzie geen vuilbakken in de buurt van de bar • Hou de incentive voor je publiek zo laag mogelijk om een zo hoog mogelijke return te realiseren • Communiceer voldoende vanaf de start (website, inkomzone, achter de bar) • Ook de laatste beker telt!
11. Logistieke proces: centraal magazijn, beleveren bars, retourname, … • principes logistieke proces ◦ zet iemand dedicated aan de bekers, ◦ Zorg dat die persoon een ploeg van mensen heeft ◦ Rapportage is alles ◦ in de bar is de barverantwoordelijke het aanspreekpunt. ◦ Bekers edm worden gesorteerd, terug in de bakken gestoken, in de bars. ◦ De retour naar het bekerdepot of centrale bekerpunt word gedaan ▪ in volle bakken, ▪ in het depot worden de bakken gestapeld tot paletten. ▪ Hardlopers worden sowieso in hele bakken geretourneerd, ▪ De tragere bekers worden desgevallend in stangen terug naar het bekerdepot gebracht.
12. CUPernicus dus! • Wij ontzorgen organisatoren in het werken met herbruikbare bekers • Wij geven onafhankelijk advies in het werken met herbruikbare bekers, ◦ Wij helpen u in de keuze van de juiste bekers ◦ Wij bedenken samen met u het logistieke proces ◦ Wij zorgen voor een goede rapportage ◦ Wij zorgen voor opleiding (barpersoneel en bekerploeg) ◦ Wij geven u een insights na het evenement • CUPernicus is opgestart in 05/2024, deze zomer ondersteunden wij oa. Graspop, Rock Werchter, fantasia festival, Sunrise, WK fandorp in Antwerpen en natuurlijk het Sfinks festival. • Volgend jaar ook u evenement?
13. CUPernicus ook op jouw evenement - Mail naar hello@CUPernicus.be - bel +32 495 25 24 39 - Scan de QR code